«Чтобы не было вопросов к ЕГАИС»
Продажа уходит в ЕГАИС с чеком
Продажа алкоголя передаётся в ЕГАИС в момент чека. Это входит в тариф «Стандарт», для подключения понадобятся ключи и доступы.
Касса для бара с ЕГАИС
НИРБИ — касса и учёт для бара: продажа алкоголя передаётся в ЕГАИС в момент чека, для пива касса проверяет код маркировки до оплаты. По техкартам коктейлей считаются себестоимость и фудкост, бой и разлив списываются актом с причиной, смены закрываются с Z-отчётом. От 1 000 ₽ в месяц за точку при оплате за год, первые 3 месяца бесплатно.
от 1 000 ₽ в месяц за точку при оплате за год · первые 3 месяца бесплатно
Что НИРБИ берёт на себя в баре
Касса, склад, ЕГАИС и маркировка в одной системе: налили коктейль, и он уже в выручке, а продукты списаны по техкарте.
«Пиво в кегах и бутылках»
Честный знак на кассе
Для пива, молочной продукции и воды касса проверяет код маркировки до оплаты.
Разливное пиво продаётся порциями по 0,3 и 0,5 л, а склад списывает каждую порцию из остатка по своей техкарте.
«Во сколько мне обходится негрони?»
Фудкост каждого коктейля
Техкарта на коктейль: джин, вермут, биттер, лёд, цедра. Себестоимость, фудкост и наценка видны в карточке позиции, а добавки и размеры порций списываются по своим техкартам.
«Разбили бутылку»
Бой и разлив — актом
Акт списания с причиной: «Бой/разлив», «Маркетинг и подарки» для угощений или «Питание персонала». Быстрое списание делается прямо с кассы, а в отчёте «Оборот склада» видно, сколько списано по каждой причине.
«Смена до шести утра»
Смены и касса бармена
Бармен входит на кассу по PIN. Смена закрывается с X- и Z-отчётами и сверкой наличных в ящике. Скидка выше порога проходит только по PIN менеджера.
«Счастливые часы с 18 до 20»
Скидки по расписанию
Скидка в процентах в заданные дни и часы: на всё меню, на категорию вроде разливного пива или на отдельные коктейли. Касса продаёт по тем ценам, что действуют сейчас.
Пример: фудкост коктейля
Так выглядит расчёт одного негрони. Техкарту заводят один раз, дальше склад сам списывает джин, вермут и биттер с каждого чека.
Разливное пиво считается так же. Порция 0,5 л при закупке 180 ₽ за литр стоит 90 ₽, при цене 350 ₽ фудкост бокала — 25,7% (цены условные).
Фудкост — доля себестоимости в цене продажи: себестоимость ÷ цена × 100%.
| Что | Расход | Цена закупки | В порции |
|---|---|---|---|
| Джин | 30 мл | 2 700 ₽/л | 81,00 ₽ |
| Красный вермут | 30 мл | 1 100 ₽/л | 33,00 ₽ |
| Биттер | 30 мл | 2 100 ₽/л | 63,00 ₽ |
| Лёд | 150 г | 40 ₽/кг | 6,00 ₽ |
| Апельсин, цедра | 15 г | 200 ₽/кг | 3,00 ₽ |
| Себестоимость | 186,00 ₽ | ||
| Цена в меню | 650 ₽ | ||
| Фудкост | 28,6% | ||
Цены закупки условные — подставьте свои. Пропорции зависят от рецепта вашего бара.
ЕГАИС, маркировка и чеки в одной системе
Всё, что требует закон, в той же системе и в цене тарифа.
- 54-ФЗ и ОФД
- Чек уходит в ОФД и налоговую сам. Регистрацию кассы в ФНС берём на себя.
- ЕГАИС
- Продажа алкоголя передаётся в ЕГАИС в момент чека.
- Честный знак
- Для пива, молочной продукции и воды касса проверяет код маркировки до оплаты.
- Меркурий
- Ветеринарные документы на молочную продукцию, мясо и рыбу.
Для подключения ЕГАИС и маркировки понадобятся ключи и доступы. Подробнее о ЕГАИС и маркировке
Если вы открываете бар
Перенос меню, установка, настройка и обучение команды — в подарок. Запуск за один день, когда касса на месте.
Касса
Подберём кассу под вашу стойку или проверим ту, что уже есть, и зарегистрируем её в ФНС. По закону 54-ФЗ онлайн-касса нужна на любом налоговом режиме.
ЕГАИС и маркировка
Для подключения понадобятся ключи и доступы. Что подготовить заранее, собрано в чек-листе по ЕГАИС.
Меню и техкарты
Перенесём меню и техкарты коктейлей из таблицы, из старой системы или по фото меню, заведём размеры порций и добавки.
Команда
Бармены входят на кассу по PIN, управляющий ведёт меню и склад, вы видите всё. Доступ к разделам задаёте сами.
Касса для бара
Кассовый комплект за стойку или смарт-терминал K10: касса, оплата картой и чек в одном устройстве. Экран в зале покажет меню и предложения дня. Свою технику проверим и подключим.
Своя техника · 0 ₽
Запустим на вашем оборудовании
Проверим кассу, терминал и принтер, совместимое подключим. Покупать ничего не нужно, подключение и настройка — в подарок.
Смарт-терминал K10
Вся касса в одном устройстве
Заказ, оплата картой и чек на одном экране. В аренду — 1 ₽ в месяц с эквайрингом Альфа-Банка, фискальный накопитель — 13 990 ₽. Купить — от 16 190 ₽ под ключ.
Кассовый комплект · от 69 999 ₽
Рабочее место кассира
Просторный экран, отдельный терминал и принтер чеков. Под ключ: комплект, ОФД на год и регистрация в ФНС.
Киоск · от 35 000 ₽ за экран
Гость заказывает сам
Гость выбирает блюда и оплачивает заказ на киоске. Кассиру не нужно принимать каждый заказ лично.
ИИ-помощник в мессенджере
На тарифе «ИИ-управление» помощник НИРБИ работает в вашем мессенджере. Напишите ему, что поменять: он покажет изменения и после вашего «Да» обновит меню, цены, акции или склад.
Например: «Счастливые часы на разливное: будни 18:00–20:00, минус 20%» — помощник покажет акцию и включит её после вашего «Да».
- Сам присылает отчёты
- О продажах и выручке — без входа в кабинет.
- Предупреждает о нехватке
- Подскажет, что заканчивается, и предложит стоп-лист.
- Предлагает акции
- И показывает, как они сработали.
- Меняет по сообщению
- Меню, цены и остатки — только после вашего подтверждения.
Сколько стоит программа для бара
Первые 3 месяца бесплатно, первый платёж — после них. Перенос данных, установка, настройка и обучение сотрудников — в подарок на любом тарифе.
Стандарт
1 000 ₽в месяц за точку при оплате за год, 12 000 ₽ одним платежом. Помесячно — 1 200 ₽.
- Заказы и оплата на кассе
- Меню, цены и добавки к блюдам
- Склад и техкарты
- Бонусы и акции для гостей
- Доступы сотрудников и отчёты
- Чеки по 54-ФЗ, ЕГАИС, Честный знак и Меркурий
ИИ-управление
2 500 ₽в месяц за точку при оплате за год, 30 000 ₽ одним платежом. Помесячно — 3 000 ₽.
- Всё из «Стандарта»
- Сам присылает отчёты о продажах и выручке
- Предупреждает о нехватке продуктов и предлагает стоп-лист
- Предлагает акции и показывает их результаты
- Обновляет меню, цены и остатки по сообщению в чате
Сеть
По запросуСтоимость и период оплаты согласуем с вами.
- Всё из «ИИ-управления»
- Общее меню и цены для всех точек
- Отдельные юрлица и доступы для франчайзи
- Отчёты по каждому заведению и всей сети
Изменения от помощника — только после вашего подтверждения. Оборудование оплачивается отдельно, своё можно подключить. Подробнее о ценах
Переезд с другой системы
Меню, техкарты и цены перенесём сами: по выгрузке из старой системы, из таблицы или даже по фотографиям меню.
- Касса остаётся
- Меняем только программу, перерегистрировать кассу в ФНС не нужно.
- Касса новая
- Регистрируем её в ФНС сами.
- Бесплатно
- Перенос, установка, настройка и обучение сотрудников. Запуск за один день, когда касса на месте.
Частые вопросы
Как в НИРБИ работает ЕГАИС?
Продажа алкоголя передаётся в ЕГАИС в момент чека. Отдельный модуль покупать не нужно: ЕГАИС входит в тариф «Стандарт». Для подключения понадобятся ваши ключи и доступы. Что требует закон от бара и что подготовить заранее — в статье о ЕГАИС в кафе и баре и чек-листе.
Как касса работает с маркированным пивом?
Для пива, молочной продукции и воды касса проверяет код маркировки до оплаты. Это тоже входит в «Стандарт», для подключения маркировки понадобятся ключи и доступы. Подробнее — на странице «ЕГАИС и маркировка».
Как учитывать бой и разлив?
Актом списания с причиной «Бой/разлив», в кабинете или быстрым списанием прямо с кассы. Для угощений гостям есть причина «Маркетинг и подарки», для напитков команде — «Питание персонала». В отчёте «Оборот склада» видно фудкост, потери и сколько списано по каждой причине.
Бар на УСН продаёт алкоголь: нужно ли платить НДС?
Нет, если доходы за прошлый год не больше 20 млн ₽ и в течение года не превысили этот порог: на УСН действует освобождение по ст. 145 НК РФ. Продажа алкоголя его не отменяет: запрет освобождения для подакцизных товаров к упрощённой системе не применяется. Если доходы превысят 20 млн ₽, НДС платят с 1-го числа следующего месяца. Подробнее — в статье о НДС для общепита.
Сколько стоит касса для бара с ЕГАИС?
Программа — от 1 000 ₽ в месяц за точку при оплате за год, первые 3 месяца бесплатно. ЕГАИС, Честный знак и чеки по 54-ФЗ уже входят в «Стандарт». Кассу, которая уже есть, проверим и подключим. Новая касса: смарт-терминал K10 в аренду за 1 ₽ в месяц с эквайрингом Альфа-Банка, фискальный накопитель — 13 990 ₽. Или кассовый комплект от 69 999 ₽ под ключ.
Свяжемся с вами
Оставьте номер телефона. Перезвоним и ответим на вопросы.
Спасибо! Заявку получили
Свяжемся с вами по указанному номеру и ответим на вопросы.