<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
  <channel>
    <title>Блог НИРБИ</title>
    <link>https://nirbi.ru/blog</link>
    <description>Статьи для владельцев кафе и ресторанов: законы, касса, учёт.</description>
    <language>ru</language>
    <item>
      <title>Нужен ли Честный знак в кафе: что маркируется и что делать с кодом</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/chestnyy-znak-v-kafe</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/chestnyy-znak-v-kafe</guid>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Какие товары кафе маркируются, как принимать их по УПД, выводить из оборота и регистрировать кег.</description>
    </item>
    <item>
      <title>Как открыть кофейню с нуля: пошаговый план на 2026 год</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/kak-otkryt-kofeynyu</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/kak-otkryt-kofeynyu</guid>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Формат, регистрация и ОКВЭД, налоги, помещение, уведомление, касса, Меркурий и персонал — по шагам и со ссылками на нормы.</description>
    </item>
    <item>
      <title>Лицензия на алкоголь для кафе в 2026 году: требования и стоимость</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/licenziya-na-alkogol-dlya-kafe</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/licenziya-na-alkogol-dlya-kafe</guid>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Кто выдаёт, какие требования к залу и компании, сколько стоит госпошлина и сколько ждать решения.</description>
    </item>
    <item>
      <title>Списание алкоголя в ЕГАИС в общепите: порции, бой и остатки</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/spisanie-alkogolya-v-egais</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/spisanie-alkogolya-v-egais</guid>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Порции, коктейли, бой, недостача и пиво: какую заявку отправить в ЕГАИС и в какой срок.</description>
    </item>
    <item>
      <title>Технологическая карта блюда: как составить и посчитать себестоимость</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/tehkarta-blyuda</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/tehkarta-blyuda</guid>
      <pubDate>Tue, 13 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Что в ней писать, как пересчитать брутто в нетто и посчитать себестоимость и фудкост.</description>
    </item>
    <item>
      <title>Оборудование для кофейни: список на старте</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/oborudovanie-dlya-kofeyni</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/oborudovanie-dlya-kofeyni</guid>
      <pubDate>Tue, 13 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Что купить по зонам, что требуют СанПиН и 54-ФЗ, какую взять кассу.</description>
    </item>
    <item>
      <title>21 закон, по которым живёт кафе: карта для владельца</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/21-zakon-dlya-kafe</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/21-zakon-dlya-kafe</guid>
      <pubDate>Tue, 13 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Какие акты касаются кофейни, бара и ресторана и что закончится 31 декабря 2026 года.</description>
    </item>
    <item>
      <title>НДС для общепита в 2026 году: кто платит и как не платить законно</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/nds-dlya-obshchepita-2026</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/nds-dlya-obshchepita-2026</guid>
      <pubDate>Tue, 13 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Порог 20 млн ₽ на УСН, ставки 5, 7 и 22 %, льгота общепита и что поменять на кассе — со ссылками на НК.</description>
    </item>
    <item>
      <title>ЕГАИС в кафе и баре: что нужно с первого дня</title>
      <link>https://nirbi.ru/blog/egais-v-kafe-i-bare</link>
      <guid>https://nirbi.ru/blog/egais-v-kafe-i-bare</guid>
      <pubDate>Tue, 13 Oct 2026 06:00:00 GMT</pubDate>
      <description>Лицензия, подключение, сроки заявок, пиво и Честный знак, штрафы — со ссылками на нормы.</description>
    </item>
  </channel>
</rss>
